Koenzim Q10 ve Resveratrol: sağlığımızdaki antioksidanların faydaları

Antioksidanlar: Ne işe yararlar?

Güneşin altına uzandığımızda veya yiyeceği enerjiye dönüştürdüğümüzde, vücudumuz diğer biyolojik yapılardan elektronları ayıran oldukça reaktif kimyasal türler olan serbest radikaller üretir. Genellikle bağışıklık savunmalarında önemli roller oynayabilirler (Link “ Bağışıklık sistemimiz: nasıl çalışır ve besin takviyesi nasıl yardımcı olabilir? ”) enfeksiyonlara karşı ve hücreler arasında haberci görevi görür. Bununla birlikte, miktarları çok artarsa ​​zararlı olabilirler ve proteinler, yağlar asitler ve DNA gibi önemli biyolojik moleküllere zarar verebilirler.

Serbest radikaller farklı uyaranlarla oluşturulabilir:

• Gıdanın enerjiye dönüştürülmesi;
• Fiziksel egzersiz;
• Sigara içilmesine maruz kalınması;
• Hava kirliliğine maruz kalınması;
• Güneş ışığına maruz kalınması.

Vücudumuz serbest radikallere nasıl tepki verebilir?

Serbest radikallerin önünde savunmasız değiliz. Çünkü vücudumuz, antioksidan etkileri olan belirli molekülleri kullanabilir. Makromoleküllere (yani DNA) verilen hasarı ve diğer serbest radikallerin gelişmesine yol açacak zincirleme reaksiyonu sınırlandıran, serbest radikal oluşumunu durdurabilen bileşiklerdir.

Antioksidan sistemlerimiz şunlar olabilir:

• C vitamininde olduğu gibi gıdalardan antioksidanlar elde ettiğimizde kazanılır;
• enzimatik ve enzimatik olmayan sistemlerin etkisiyle dahili.

Koenzim Q10

Koenzim Q10 (CoQ10), hücresel solunumla ilgili her hücrede bulunan bir bileşiktir. CoQ10 ayrıca hücre içinde ve kanda antioksidan etkiye sahiptir. Genellikle yaşla birlikte azalır ve eksiklikleri çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir.

Yaşlanmayla ilgili teorilerden biri, bu süreç sırasında artmış serbest radikal üretiminin ve azalmış antioksidan aktivitesinin DNA hasarına ve dolayısıyla yaşlanmaya neden olabileceğini öne sürmektedir. CoQ10’un yaşlanmadaki rolü net olmasa da, birkaç kanıt CoQ10 ile takviyenin yaşlanmayla ilgili bazı hastalıklarda faydalı olabileceğini düşündürmektedir.

Koenzim Q10 hücreler tarafından üretilir, ancak bu bileşik için kaynak görevi gören bazı yiyecekler vardır:

• et / balık;
• fındık;
• bazı yağlar.

Daha az zengin olmasına rağmen diğer besin kaynakları şunlardır:

• süt ürünleri;
• sebzeler;
• meyveler;
• tahıllar.

Resveratrol

Resveratrol genellikle aşağıdakiler gibi bitkilerde bulunabilen bir “nutrasötik” olarak tanımlanır (“beslenme” ve “farmasötik” kelimelerinden türetilmiştir):

• Yabanmersini suyu;
• Üzüm suyu;
• Üzümler;
• Yer fıstığı ve antep fıstığı;
• Erik kabuğu;
• Kırmızı yaban mersini ve dut meyvesi özü gibi meyveler.

Üzüm ile ilgili olarak, resveratrol siyah üzümde daha fazla bulunurken, kırmızı üzümlerde beyaz üzümlere göre daha fazla bulunur. Resveratrolözellikle üzüm kabuğunda bol miktarda bulunur. Üzümlerdeki resveratrol miktarı, üzümün türüne ve yetiştirme prosedürlerine göre büyük ölçüde değişir.

Resveratrol’ün antioksidan ajan olarak işlevleri birden fazla olup, şunları etkileyebilir:

• metabolizma;
• stres direnci;
• hücre yaşam;
• iltihaplanma-bağışıklık işlevleri;
• günlük ritim (“Yaz aylarında neden diyet takviyesi” bağlantısını belirtin).

Diyet takviyesi yardımcı olabilir mi?

Serbest radikallerin üretimi vücudumuzda çok fazla olduğunda normal bir süreç olsa da zararlı olabilirler. Antioksidanlar, serbest radikal oluşumunu sınırlayan moleküllerdir. Sebzeler ve meyveler zengin antioksidan kaynaklarıdır; bu nedenle diyetimize bol miktarda dahil etmek önemlidir. ³ Çeşitli ve dengeli bir diyetle, sağlıklı kalmak için ihtiyaç duyduğumuz tüm antioksidanlara sahip olabiliriz, ancak ekstra destek olması durumunda özel diyet takviyelerine güvenebiliriz.

Zihinsel ve fiziksel sağlığımızı iyileştirmek için bir yardım arıyorsak, her yaş için bir destek bulabiliriz:

• yetişkinlikte günlük zorluklarla yüzleşmek için
• 50’li yaşlardan sonra metabolizmanın değişebileceği, ancak günlük zorluklar devam ettiği zaman.